22 Jul Nueva ordenación de las empresas de restauración en Castilla La Mancha – Plazo hasta 2023
Se ha publicado el Decreto 79/2021 por el que se regula la ordenación de las empresas de restauración de Castilla La Mancha por el cual se da un plazo de dos años para adaptarse a las nuevas categorías de establecimientos de restauración.
En este Decreto, se establece seis categorías como son: restaurantes, cafeterías, bares, establecimientos de ocio diversión y baile, empresas de catering y espacios para eventos.
En esta normativa contempla la obligatoriedad de la inscripción en el Registro de Empresas y Establecimientos Turísticos de Castilla La Mancha, la obligatoriedad de exhibir en el exterior una placa distintiva normalizada, deben contar con una serie de servicios comunes mínimos (como por ejemplo, luminaria de bajo consumo, sistema de insonorización adecuados, …), régimen de reservas, …
Las empresas que se encuentren realizando su actividad, deben presentar en el plazo máximo de DOS AÑOS (30 de junio de 2022 en algunos casos), una declaración responsable en la que se clasifiquen conforme a las modalidades establecidas. Para eso, deberán adaptar a los requisitos mínimos que deben cumplir en función de las categorías que disponen como empresas de restauración.
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